Как я все-таки это гурманство люблю. Есть у нас с мужем один общий интерес - пробовать всякие местные блюда в разных странах. Да и психология питания тоже очень мне как психологу интересна.

    

    Итак, питание на Шри Ланка весьма дешево. В среднем в ресторане ужин на двоих обходится в 10-30 долларов, в зависимости от предпочтений. Так, лобстер на гриле, которой подается на большой тарелке вместе с гарниром (рис или картошка фри) + рис со свининой, 2 сока и 2 бутылки пива обойдутся примерно в 30 долларов. Нормальная цена на лобстер в пол килограмма приблизительно 5500 рупий. Очень вкусное блюдо из микса морепродуктов: лобстер, крабы, 3 вида рыб, креветки. Просто огромная тарелка, которой хватает на двоих, стоит 3600 рупий. Если ужинать только рисом, то порции стоят от 180 до 550 рупий, в зависимости от наполнителя. Порции очень большие и питательные.


     В общем, на Шри Ланка нужно кушать морепродукты (креветки, рыбу, лобстеров) в отличие от других стран, которые очень вкусные и свежие, да и стоят по сравнению с нашей страной очень дешево. В Бентоте мы питались в ресторане Thumbelina,  Welipenna Road, 88, Aluthama. + 94 34 42 89 188. Важно знать, что чаевые уже включены в счет. Мы оставляли еще, но на качестве сервиса и психологии обслуживания это не сказывается. И еще, в предпоследний день мы сказали, что завтра уезжаем. Может быть совпадение. Но, еда на следующий день показалась нам не очень свежей. Несколько веских слов психолога и еду без проблем все заменили. Даже не пришлось применять умения жестких переговоров.
   

    В среднем, нам с мужем хватало 1 посещения в день ресторана, в остальное время мы питались фруктами, которые очень вкусны.

  

    Фрукты на Шри Ланке очень вкусны. Мы отдавали предпочтение манго (но его сезон начинается в апреле), цены довольно высоки - 600-700 рупий за кг. Также понравились личи - маленькие волосатенькие шарики по 2-3 рупия за штуку. Выбирать нужно крупные и красные. Особого внимания заслуживает мангустин с нежной мякотью внутри по 25-75 рупий за штуку. Бананы - отдельная история. Распространены в основном маленькие бананы разных видов. За время пребывания мы насчитали около 8 видов. Впервые видели красные бананы. Особого различия нет.

Olga Smirnova65

Olga Smirnova43

Olga Smirnova44Большие бананы, как те, что продаются у нас, стоят дороже, так как идут на экспорт. В основном стоимость бананов в хороший базарные день, то есть понедельник, составила 150 рупий за 4 кг, в небазарные дни с Вас могут запросить и 400 рупий за кг. Когда мы поближе познакомились с местными, они сказали, что 150 рупий за 4 кг - это дорого. Для местных цена значительно ниже. Поэтому лучше, если у вас появятся местные знакомые, которые будут вам приобретать фрукты и пр. необходимые продукты и вещи.


     Ну и как же психологу не попробовать кокосовое молоко? Продаются кокосы прямо на улице. Вкус не очень и отличается от красных питьевых кокосов Южной Америки (красные намного вкуснее). Стоят питьевые кокосы от 10 до 30 рупий за штуку. Молодой человек быстро и умело орудует мачето, дает соломинку и вуаля, можно пробовать. Закончив пить, можно попросить разрубить кокос, внутри которого находится вкусная мякоть. Из этого же кокоса делают ложечку.


    Мой муж, как и я коллекционирует вкусовые впечатления в разных странах, однако он любитель эстрима даже в этом. Местная кухня очень и ОЧЕНЬ перченая. Даже кока-кола местная тоже с перцем. На вопрос местных зачем так перчененько готовите, они нам, белым людям, объяснили: "Жара, много паразитов и заболеваний, вот острота в пище и позволяет это все нейтрализовать". Да, как разнообразен этот мир и психология людей его населяющих. Да, после гурманства на Шри Ланке моего Мужчину никаким количеством перца теперь не удивишь.


Olga Smirnova28




















Читайте о психологии отдыха в Шри-Ланке статьи:

Шри-Ланка: психологическая готовность № 1

Психология Негомбо (Шри Ланка)

Психология аюрведы на Цейлоне (Шри Ланка)

Пинавелла - слоновий питомник Шри Ланка или как не попасть на словий развод: психолог рекомендует

Психология поведения в Королевском ботаническом саду Парадиния (Шри Ланка)

Кэнди - культурный центр Шри Ланка или..? стоит ли ехать?

Калорит местного транспорта Цейлона: впечатления психолога

Гостиницы Шри Ланки: психология аренды

Психология питания на Шри Ланке

Шопоголизм на Цейлоне

Релакс на пляжах Шри Ланки


Так же читайте статьи о приключениях психолога в Испании

Приключения психолога Ольги Смирновой в Испании: особенности чартерного перелета

Как психологически правильно выбрать турфирму для хорошего отдыха

Психологический релакс в отелях Испании

Психология отдыха на морях и пляжах Испании

Шопоголикам о магазинах и такс фри в Испании

Психология гурмана или как психолог Ольга Смирнова столовалась в Испании

Психология транспорта в Испании или особенности географического критинизма

Как семейный психолог туристический автобус Барсолоны исследовал

Психология дороги из Барселоны в аэропорт

Барселона! Барселона или сто семейному психологу Ольге Смирновой в Барселоне понравилось

Психология творчества на примере Антони Гауди